En cuisine

Cuisine, un seul mot pour définir aussi bien la pièce dans laquelle on prépare le repas que l’art de préparer et de présenter des aliments ; un mot synonyme de plaisir pour certains et de corvée pour d’autres. Une chose est sûre, nul besoin de passer des heures au quotidien dans cette pièce ou d’être un cuisinier professionnel pour bien manger. Bien manger passe par le choix des aliments puis leur préparation, le tout en fonction de l’envie, du temps et du budget dont on dispose.

Des aliments bruts, vrais et variés, quelques graines de connaissances, une double dose d’organisation et d’anticipation, une pincée d’adaptation, un zeste de créativité, le tout saupoudré de bonne humeur et c’est parti pour de nouvelles habitudes en cuisine.

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